Ice Vanilla Latte sering kali kita temui di coffee shop, bahkan menu yang satu ini udah nggak asing bagi sebagaian banyak orang. Sering kali kita harus pergi ke cafe untuk membeli ice coffee ini, tapi sekarang kamu nggak perlu bingung lagi. Kamu bisa membuat Ice Vanilla Latte sendiri dirumah dengan bahan yang simple.

Yuk mulai buat sendiri dengan resep dari Cookpad di bawah ini.

Ingredients

1. 1/4 sdt pasta vanilla
2. 10 ml simpe syrup
3. 1 sachet kopi instan (aku pakai nescafe)
4. 30 ml air panasEs batu
5. 100-120 ml susu

Selain daily brew, favorit pengunjung lainnya adalah hazelnut latte. Menu ini menjadi pilihan bagi yang tak terlalu suka kopi asli dengan karakter yang sangat kuat. Ada campuran susu yang membuatnya sedikit manis. Di dalam gelas berukuran tak lebih dari 10 oz, hazelnut latte disajikan manis dengan ukiran latte art berbentuk daun bertumpuk. 

Meski dicampur dengan susu, karakter kopinya masih kental terasa. Latte ini dibuat dari espresso berbahan dasar campuran tiga biji kopi, yakni Gayo, Toraja, dan Flores. Ketiga biji kopi itu saling menyeimbangkan rasa sehingga menghasilkan perpaudan yang tepat. Ada gurih, manis, pahit, dan fruity saat kopi direguk.

Mochaccino hampir sama dengan cappuccino, bahkan dari segi takaran pun sama. Mochaccino juga campuran dari espresso dan susu. Namun, ada bahan tambahan lain yaitu cokelat, dengan rincian 2/5 cokelat, 2/5 espresso, 1/5 susu cair.

Sederhananya, mochaccino adalah cappuccino yang ditambah cokelat. Orang Italia biasanya menikmati mochaccino dengan ditambahkan sambuca, sejenis minuman beralkohol dengan 3 biji kopi mengambang di atasnya.

Mochaccino termasuk minuman yang banyak mengandung kalori karena kandungan yang ada di dalam campuran kopi yakni susu dan cokelat. Semakin manis tentu semakin tinggi kalorinya. Mochaccino ini bukan menjadi pilihan bagi para pencinta kopi yang tidak menyukai varian rasa dan lebih memilih mengonsumsi kopi murni dengan rasa yang kuat.

Ingredients

1. 1½ sdm kopi instan
2. ½ sdm cokelat bubuk
3. 2 sdm air panas
4. 360 ml susu kedelai
5. 80 ml susu kedelai

Cappuccino merupakan kopi yang populer dari Italia karena lebih sering dan lebih banyak dikonsumsi. Rasanya yang tidak terlalu pahit seperti espresso, membuat cappuccino lebih mudah diterima oleh lidah semua orang khususnya kalangan muda. Komposisinya terdiri atas espresso dan tambahan susu cair serta busa di atasnya. Ada juga beberapa orang suka mengganti susu dengan bubuk cokelat atau bubuk kayu manis.

Ada alasan di balik penamaan cappuccino. Busa yang terdapat di atas cangkir menyerupai bentuk sebuah topi (cap) yang dikenakan biarawan ordo Capuchin sehingga dinamakan cappuccino.

Seringkali orang sulit membedakan cappuccino dengan café latte, tapi kedua kopi tersebut tentulah berbeda. Takaran untuk satu cangkir cappuccino biasanya 1/3 espresso, 1/3 susu cair, dan 1/3 busa susu. Takaran tersebut idealnya tidak kurang atau lebih.

Ingredients

1. Biji kopi
2. Timbangan
3. Penggiling kopi
4. Air
5. Susu Sapi
6. Presso
7. French press
8. Cangkir

Kamu pasti sudah familiar dengan kopi espresso, kan? Ya, kopi yang dibuat dengan cara diseduh dengan tekanan dan suhu tinggi yang menghasilkan ekstrak kopi yang kental. Nah, sederhananya, kopi Americano adalah espresso yang ditambahkan air panas. Soal rasa, tentunya Americano lebih ringan dibandingkan espresso.

Menurut cerita, kopi Americano ini hadir berkat para tentara Amerika yang datang ke Italia. Kala itu, kopi espresso terasa kurang familiar dan terlalu pahit bagi mereka. Oleh karena itu, untuk membuatnya pas di lidah dengan mudah, para tentara menambahkan air ke dalam kopi espresso-nya. Singkat cerita, kopi Americano jadi minuman yang mendunia, tidak hanya di Amerika saja.

Ingredients

1. Kopi bubuk sachet
2. Es batu.
3. Air putih.
4. Air panas.
5. Gula secukupnya.

Tak perlu lagi boros untuk sekedar ngopi. Yuk buat sendiri es kopi karamel senikmat buatan coffee shop. Dengan paduan kopi dan saus karamel, rasanya nikmat dan tetap
irit walau buat setiap hari.

Ingredients

• saus karamel:
• 100 gr gula pasir
• 2 sdm air
• 1 sdm mentega tawar dingin
• 50 ml krim kental dingin
• 3 sdm kopi bubuk
• 200 ml air mendidih
• 70 ml sirup gula
• 300 g es batu
• 400 ml susu cair
• whipped cream siap pakai
• cokelat flakes

Banyak orang yang tidak pernah mau menikmati espresso. Ada banyak alasan yang diberikan, mulai dari rasanya yang pahit tak tertahankan sampai ukurannya yang kecil sehingga tidak bisa dinikmati perlahan-lahan. Padalah jika kamu tahu, espresso adalah minuman paling sakral setidaknya bagi masyarakat Italia. Bahkan untuk secangkir espresso yang kamu anggap kecil itu, kedai-kedai kopi di Italia penuh oleh antrian manusia yang mendamba menikmati espresso untuk memulai hari.

Ingredients

• 25 gram kopi
• Air
• Bialetti moka pot

Es kopi kini marak dinikmati anak muda. Penambahan sirup gula aren yang dulu tak dikenal, kini mulai digemari. Rasa kopi yang pahit, dipadu dengan sirup gula aren yang legit membuat penikmatnya tak berhenti menyeruput. Yuk, buat sendiri es kopi gula aren ala coffee shop di rumah!

Ingredients

• Kopi hitam
• Krimer bubuk
• Susu full cream
• Air 100 ml
• Es batu secukupnya
• Gula Aren 50 gram
• Air 50 ml